முட்டையிட்டு ஓய்ந்த கோழி எலும்பு மற்றும் எலும்புடன் சேர்ந்தக் கறியிலிருந்து உருவாக்கியச் சூப்பின் பகுப்பாய்வுக் கலவையை ஆய்வு செய்தல்

Simple item page
dc.contributor.authorMalairaj, P.
dc.contributor.authorChandrasekaran, V.
dc.contributor.authorSureshkumar, S.
dc.contributor.authorGomatheeswari, M.
dc.contributor.authorTANUVAS
dc.date.accessioned2020-12-11T11:58:54Z
dc.date.available2020-12-11T11:58:54Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionTNV_BC_T_KUM_2019_25-27en_US
dc.description.abstractமுட்டையிட்டு ஓய்ந்த கோழிகளிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட எலும்புகள் மற்றும் எலும்புடன் சேர்ந்த கறிகளிலிருந்து இருவேறு விதமான கோழி சூப்புகள் உருவாக்கப்பட்டு அதனுடைய பகுப்பாய்வுக் கலவை ஆராயப்பட்டது.en_US
dc.identifier.urihttps://krishikosh.egranth.ac.in/handle/1/5810156601
dc.keywordsVeterinary Science, Livestock Products Technologyen_US
dc.language.isoTamilen_US
dc.pages25-27en_US
dc.publisherVeelan Ariviyal Tamil Iyakkam, New Delhien_US
dc.subjectVeterinary Scienceen_US
dc.subjectLivestock Products Technologyen_US
dc.titleமுட்டையிட்டு ஓய்ந்த கோழி எலும்பு மற்றும் எலும்புடன் சேர்ந்தக் கறியிலிருந்து உருவாக்கியச் சூப்பின் பகுப்பாய்வுக் கலவையை ஆய்வு செய்தல்en_US
dc.title.alternativeகால்நடை உற்பத்தி மேலாண்மையியல் - 2019en_US
dc.typeBook chapteren_US
Files
Original bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
TNV_BC_T_KUM_2019_25-27.pdf
Size:
262.91 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:
TNV_BC_T_KUM_2019_25-27
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.71 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description:
Download
Collections
Book Chapters (Tamil)